Wirsing-Lasagne.

Ein Lasagne ohne Nudeln. Mit Fleisch. Mit Gemüse. Ohne Plan beim Einkaufen.
Die Nudeln habe ich durch Wirsing ersetzt, das Ragout deutlich stärker eingekocht, als es bei der Nudelvariante der Fall wäre, da der Kohl eher Flüssigkeit abgibt als aufnimmt. Wer Angst vor Blähungen durch den Kohl hat, gibt einfach noch etwas Kümmel dazu.

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